Patisserie Valerie	Ｓｃｏｎｅ・・・−
44 Old Compton Street, W1, London	雰・囲・気・・・４
TEL:020-7437-3466	独断と偏見・・・４

パティスリー・ヴァレリーは、ソーホーにあるケーキの有名店である。ベルギー人のマダム・ヴァレリーが1926年にヨーロッパ菓子の店を開いたのがはじまりといい、ロンドンの洋菓子店のなかでも屈指の歴史と伝統をほこる。実は昨年も店の前まで行ったが、そのときは満員で中に入ることができなかった。そこで今回、改めてすいていそうな午前中をねらって訪問した。

店は主に１階がケーキ売り場で２階が客席となっている。２階にあがると、15脚程度のテーブルが並べられている。大きな窓からは光がさしこみ、照明は少ないものの店内は明るい雰囲気。今回、平日の10時半頃に行ったところお客もまばらで、ケーキより朝食を食べている人が多かった。

メニューは紅茶が£2.1で全11種類、ケーキは種類により£2.5〜4.0。ケーキは客席近くのショーケースに並べられている。実際に見て選ぶことができるが、20種類くらいはあるためどれにするか目移りしてしまう。他にパンなどもあるがスコーンはなかった。

今回は迷った末、ベリーがのせられたタルト（£3.5）をチョイスした。ビスケット生地にフレッシュなクリームとストロベリー、ブルーベリー、ブラックベリーなどがのせられている。ベリーがどれもとても甘く、甘さ控えめのクリームとよく合う。スコーンがなかったのは残念だが（もしかしたら時間によってはあるのかも）、ケーキについては他の種類もぜひ試してみたいと思わせるだけの魅力があった。紅茶もちゃんとリーフでだされる。ロンドン観光の合間に立ち寄るにはお薦めのお店といえる。

なお、このお店は紅茶だけでなく、コーヒーの評判も高いとのこと。ソーホーの本店以外に、ラッセルストリート、ブロンプトンロードなどにも支店あり。http://www.patisserie-valerie.co.uk/（訪問日：2005/06/01）

店舗外観

１階のケーキ売り場

客席（２階）

紅茶とベリータルト

ベリータルト

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